Le Primeur 2026
Encépagement
Assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan.
En 2026, le printemps a été légèrement pluvieux, juste ce qu’il faut pour rendre ses réserve au sol. L’été a été typiquement méditerranéen – chaud, sec et baigné de soleil – mais nos vignes se sont bien défendues face aux fortes chaleurs.
Le résultat : un bel état sanitaire des raisins, des degrés maîtrisés, et de jolies acidités. Un millésime qui s’annonce harmonieux.
Comme chaque année, un artiste nous fait l’honneur de réaliser une estampe de sa composition afin d’habiller notre breuvage !
Découvrez Jean-François Lacalmontie sur : https://www.dutko.com/artists/132-jean-francois-lacalmontie/
Vignes et rendement
L’âge moyen des vignes est de 50 ans (45 hl/ha).
Le quartier des Travers et de Sousville se trouvent sur des dépôts de sables.
Elevage
Cuvaison courte à basse température.
Vinification naturelle: sans intrant, sans sulfite et en levures indigènes.
Elevage à basses températures en cuve béton jusqu’à la mise en bouteille.
Dégustation
Ce millésime 2026 séduit d’emblée par sa robe claire aux reflets rubis brillants, promesse d’un vin délicat.
Au nez, il révèle une belle finesse aromatique sur des notes de petits fruits rouges écrasés, de violette et une touche subtile de baies roses.
La bouche, vive et légèrement perlante à l’attaque, offre une matière souple et généreuse, portée par des tanins délicats.
Un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise, idéal pour une dégustation conviviale.
À savourer dès maintenant, à boire dans l’année pour profiter pleinement de son éclat fruité.
A boire dans l’année sans modération !